アイスランドラムのもも肉を使用した、大変希少なラム肉の生ハムです。

きめ細やかな肉質、脂肪の少ないラムのもも肉で作られた生ハムは、市販で売られている豚の生ハムと比べてジューシーで、ラムの香りがほのかに口の中へ広がります。

ワインのおともにそのまま食べるのもよし。クセのない香りなので、サラダやピザ、パスタなどさまざまな料理と一緒にお楽しみいただける一品です。

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【ラムの生ハム切り落とし(約4.5kg/箱)】